溫市笑應 痞客棧

人生的轉折是奇妙的。怎麼也想不到我終是成了一個旅遊作家。

原本在台北的外商公司順當地工作著，因為職場上的見識決定給予小孩更寬廣的成長機會，導致遠至加拿大單身赴任，做起拿鏟動刀的家庭煮夫。

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歲末隆冬，聖誕節是洋人一年最重要的日子。12月初，各地的聖誕樹漸次點亮，迎來溫馨多彩的節慶氣氛。

位於溫哥華島南端，維多利亞市小小的城市只有八萬人口，卻是加拿大西岸卑詩省的省會所在。三面環海，最熱鬧的市中心圍繞著內灣，帆船點點，煙波浩瀚。港邊最著名的景點就屬帝后飯店(Empress Hotel)和石塊外觀、城堡般的省府議會大樓(Parliament Buildings)。

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依山傍海是溫哥華獨特的人文景觀。一棟棟玻璃帷幕高樓臨海而建、深入內陸的河川上船舶往來，與水共生是海灣都市人們的食衣住行。

兩條水域：Burrard Inlet和False Creek，切入溫市土地，豐富了溫哥華的地貌景觀。

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一般生菜沙拉都是冷食。吃過冒著煙、熱騰騰的生菜沙拉嗎？

自從上回在MELU 試過了慢磨果汁後(舊文看這裡)，一直對那些風味混搭的果汁念念不忘。當時曾看到沙拉碗在冷凍櫃裡，因是有機產品，一盒$10的單價不低….. 結果就是有緣無份的錯身而過。

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茶井，這家位於Richmond餐廳街Alexandra Road上的餐廳不懼雨後春筍般的競爭對手，今年已經邁入第十年。雖說是亞洲美食，事實上以台灣菜為主；為了迎合大眾口味，菜單上約莫兩成是港式風味餐點。

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夏日暑氣消了，冬寒綿雨未至，秋季正是外出健走好時節。一群好友，幾聲吆喝，我們鎖定山水如畫的北溫哥華市《深灣 Deep Cove》的健行路線，與秋天相遇。

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一進入十月，溫哥華整座城市就風聲鶴唳。原因無他 – 萬聖節就快來臨了。街上四處是刻了人臉的南瓜燈；報紙媒體三天兩頭就告訴你哪裡有鬼屋；電視台輪流為你奉上妖魔鬼怪的老電影。

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魁北克，一座處處洋溢法蘭西風情的城市。走在街頭，古色古香的歐式建築落入眼簾；拗口難懂的法語飄過耳際。飢腸轆轆了，來頓法國大餐吧？且慢，誰說在法語區非得吃烤田螺、魚子醬不可？入境問俗，口腹之慾當然也是。讓海馬老爸為你介紹三家位於魁北克老城區的特色餐廳。  

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說起大溫哥華地區的酒莊，名號最響亮、最具規模的就只有鷺島酒莊(LuLu Island Winery)了。藉由一次品酒之旅，海馬老爸終得一窺這家位於列治文市郊區的酒莊，並和酒莊主人張忠楠先生閒聊，分享這位台灣人在異鄉奮鬥的成果。

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溫哥華的百貨業最近一年熱鬧滾滾 – 年初Target宣布撤離加拿大，年中溫哥華國際機場旁的設計師暢貨中心(McArthur Glen Designer Outlets)搶著開幕；高檔的Holt Renfrew精品百貨才宣布要擴大樓面來應付來勢洶洶的Nordstrom百貨公司，躍躍欲試的Nordstrom趕在入冬前華麗開幕，璀璨亮麗的購物空間成為溫哥華市中心耀眼的一顆寶石。

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